よもぎ餅・もち山先生

５月８日（水）晴れ

五月晴れ。５月の天気は気持ちいい！

今回は、初めてのよもぎ餅作り。（今までは、よもぎ団子だったけれど）

子供用の杵も入手！高くついた！！！

先ずは餅をつく前に、よもぎ集め。

ヨモギを知らない年少チームのために、ヨモギレクチャー。色・形・匂いを覚えてレッツゴー！収集袋は、リーダーのみ。間違った草を入れないようにチェックの役割。

なるべく、人や犬が通らない場所のヨモギを狙え！

３０人が集めれば、３０分ほどでたくさんの量を確保。最後は、湯通しして刻めばフィニッシュ。

刻んでつぶして刻んでつぶして。包丁、ナイフ使いがお上手！！

ぺったんぺったん。お餅をぺったん。

みんなでつぶせー。ある程度持ちになってきたら、刻んでつぶしたヨモギを入れてさらにつきますと〜、

こんなに綺麗なよもぎ餅になりました！

食べやすい大きさに取り分ければ完成！子供が大好きなきな粉をまぶせばさらにおいしくなりました！

５キロのもち米を２臼分つきました。ひと臼目は、食べるよう。残りひと臼は、お土産用。みんなの手伝いも上手で半日足らずで、全ての作業を終えることが出来ました。

いい機会を見つけてまたお餅つきをしたいです。年に２、３回すれば、子供たちも手際が良くなるはずです。

ごちそうさまでした！