クレープデー

１月２１日（月）晴れ

今日は本場フランスの伝統の家庭料理作り。講師も本場フランスから。一緒にクレープを作りました。ただしフランス語はわからないので、ALL ENGLISHで国際交流でした。美味しかったー。

小麦粉、卵、ミルクと少々の塩＆バニラだけで生地作り。パリパリに焼けてみんな笑顔です。

英語がわからなくても大丈夫。一緒に見て聞いていれば、簡単に料理が出来てしまう。美味しい国際交流はいつでも大歓迎のお顔でした。

焼きにも挑戦。しかもヘラを使わずに、ひっくり返しまで。１、２、３でヒョイと裏返し。

今日の秘密兵器はこれかな。クレープ専用フライパン。直径２５CM。子供でも使いやすいサイズと重さ。

絶対美味しいって色でしょ。

みんないい顔です。

英語でしたが、見よう見まねで全部クリア。是非各ご家庭でもお試し下さい。スペシャルレシピも差し上げます。